SIEMBRA

Esta actividad se realiza entre los meses de setiembre hasta el mes de diciembre, influenciado por el clima que se registra.

COSECHA

Esta actividad se realiza en los meses de mayo hasta el mes de Junio, cuando las hojas se vuelven amarillas.

SECADO

Esta actividad se realiza después de seleccionar por tamaño, se tiende al sol su secado (de 20 a 30 días), lo cual le da características especiales al producto.

ALMACENADO

Luego de terminado el secado al sol, teniendo una humedad adecuada son guardados en envases de 50 kilos, en lugares ventilados y seguros, sobre tarimas que eviten un contacto directo con el suelo.

CULTIVO CON RESPONSABILIDAD

Suscribir convenios con comunidades campesinas en proyectos de:

  • Conservación de suelos.
  • En el ordenamiento territorial.
  • Ganadería integral.
  • Abonos orgánicos.